22 BUMBU DAPUR YANG BISA DIPAKAI SEBAGAI HERBAL DAN CARA MEMAKAINYA



Bumbu dikemas dengan gizi dan menawarkan manfaat kesehatan yang luar awam, seperti kebanyakan sebelumnya dan terus digunakan dalam pengobatan alternatif. Dari allspice sampai kunyit, temukan 22 rempah dan rempah yang berbeda dan metode menggunakannya!

1. Allspice
Allspice menyerupai rasa kayu manis, cengkeh, pala, dan lada. Diterapkan dalam format dasar atau keseluruhannya, allspice memberi citarasa hidangan penutup dan hidangan gurih, bersama dengan menjadi bahan utama dalam sari rempah yang dibumbui dan Jamaican jerk chicken.

2. Kemangi
Memancarkan bebauan manis dan bersahaja, kemangi yaitu salah satu herbal yang paling lazim dipakai di dapur. Juga menawarkan penampilan yang berbau pesto, ramuan ini berpasangan dengan sejumlah hidangan daging, sayuran, dan sup.

3. Kapulaga
Kapulaga ialah bumbu yang dijelaskan kuat dan pedas, dengan sedikit wangi-wangian lemon dan mint. Untuk rasa segar, belilah polong kapulaga utuh di atas tanah untuk mengawetkan minyak esensial alami.

4. Cabe rawit
Berasal dari cabai pedas, cabe rawit menawarkan bumbu ke sejumlah hidangan. Dari taco ikan wijen madu sampai pretzel Cajun, cobalah salah satu dari 15 hal menakjubkan yang bisa Anda buat dengan cabai rawit.

5. Ketumbar
Anda bisa menyukainya atau membencinya, sebab penelitian yang berkembang menunjukkan bahwa gen Anda sejak lahir bisa memutuskan rasa yang Anda rasakan dari ketumbar. Sementara beberapa atribut dengan rasa sup, yang lain menikmatinya menggambarkannya sebagai peterseli mencicipi ringan dengan kulit jeruk. Daun halus patut dikonsumsi mentah atau ditambahkan ke akhir memasak, berpasangan dengan hidangan Meksiko, ikan, atau sup dan salad.

6. Kayu manis
Diterangkan sebagai mirip kayu dan manis, kayu manis sebagian besar diketahui sebab kontribusinya yang hangat dalam sejumlah makanan penutup berbumbu dan sarapan, termasuk resep pancake apel kayu manis ini. Namun, kayu manis juga bisa memberi tahu tugas ganda dalam hidangan gurih dalam hidangan dan sup yang direbus.

7. Kucai
Sehubungan dengan bawang putih, bawang merah, bawang perai, dan daun bawang, kucai sering kali dikira bawang perai dan daun bawang. Kucai berbeda menurut tangkai hallow mereka yang betul-betul ramping, meski mereka juga menghiasi salad hijau segar, kentang panggang, salad krim kentang, telor deviled, dan bisa ditambahkan ke dalam mentega, cuka, dan saus untuk menambah kedalaman rasa.

8. Cengkeh
Cengkeh menawarkan rasa aromatik pada sejumlah hidangan, termasuk untuk menambah daging, kari, bumbu, bersama dengan apel dan pir. Bumbu ini sebagian besar diketahui sebab pemakaiannya dalam pai labu, termasuk kue mini bistroMD yang memakai bahan-bahan simpel untuk membuat jenis lezat jantung bebas gluten!

9. Jintan
Bagus disiapkan dengan format utuh atau membumi, jintan merupakan tanaman berbunga dengan biji yang ditambahkan ke masakan. Rasa kacang banyak digunakan dalam resep kari, karena bubuk kari beberapa besar terdiri dari daun kari, ketumbar, kunyit, dan jintan.

10. Adas
Daun hijau berambut lazimnya diterapkan dalam sup, semur, dan untuk pengawetan maka "acar adas." Dapatkan delapan resep beraroma untuk menerapkan sekelompok adas di sini, termasuk wortel panggang dengan lemon dan adas, zucchini dengan saus yogurt, dan emas salad quinoa dengan lemon, dill, dan alpukat!

11. Bawang putih
Dari bawang putih bubuk yang dipakai untuk membumbui ayam panggang ini dengan saus velouté bawang putih panggang hingga seluruh kepala bawang putih dalam hummus bawang putih panggang ini dalam cangkir mentimun, rasa bawang putih yang tajam dan kuat menawarkan rasa yang berani ke bermacam-macam hidangan.

12. Jahe
Akar atau batang tanaman jahe acap kali dikonsumsi segar, kering, dan dalam wujud minyak atau bubuk. Rasa pedas dan pedas kerap kali memuji kuliner Cina, dianjurkan untuk membersihkan langit-langit mulut dan digunakan dalam teh herbal.

13. Mint
Ramuan penyegar sebagian besar dihubungkan dengan permen karet mint, meski berpasangan dengan beragam rasa, termasuk smoothie mint coklat dan minuman mint blueberry bersoda. Seiring dengan nilainya dalam banyak resep, ramuan ini juga menyediakan sejumlah besar manfaat kesehatan.

14. Pala
Ketika ada kayu manis, seringkali ada ketidakhadiran pala. Nikmati duo kekuatan beraroma dalam resep ubi jalar tumbuk manis sehat berbumbu kayu manis ini!

15. Oregano
Orega-NO? Lebih mirip orega-YES! Oregano biasanya disimpan di dapur dan menawarkan rasa segar dan dipercepat untuk pelbagai variasi makanan. Tambahkan oregano ke saus dan saus, salad, dan unggas.

16. Peterseli
Cacah segar atau kering, peterseli menawarkan rasa seperti pegas segar untuk kaldu, semur, dan sup. Ramuan ini juga bisa berhias sejumlah saus, melengkapi bermacam casserole.

17. Rosemary
Rasa pinus yang kuat dari rosemary berpasangan dengan telur, kentang, dan steak. Resep sate daging sapi sirloin ramuan ini tidak cuma sarat dengan rasa, tapi dengan 29 gram protein per sajian!

18. Kunir
Diterangkan "seperti jerami" dan manis, kunir juga menawarkan kuning-oranye yang cerah untuk sejumlah kuliner. Penggunaan kunir berkisar dari chorizo dan udang paella untuk pai lemon buttermilk dengan kunir.

19. Daun sage
Dipuji sebagai saudara perempuan rosemary, sage merupakan ramuan kayu abadi yang menunjukkan daun abu-abu-hijau. Daun sage sebagian besar melengkapi hidangan ikan dan unggas, bersama dengan bermacam-macam sayuran dan sosis.

20. Tarragon
Menawarkan rasa khas yang mengingatkan pada adas manis atau licorice, daun tarragon merupakan ramuan yang dapat dimakan yang sering kali dipadukan dengan buah, unggas, makanan laut, dan saus.

21. Thyme
Diterapkan dalam bentuk segar dan kering, thyme menawarkan nada halus namun gurih untuk sejumlah sup, semur, dan hidangan panggang. Selain rosemary dalam resep tikam sate yang disediakan di atas, thyme lebih lanjut memuji daging.

22. Kunyit
Kunyit ialah bumbu kuning, oranye-orh berwarna cemerlang yang beberapa besar dikenal sebab rasa pahitnya yang hangat di masakan kari. Bumbu ini juga dapat ditambahkan ke hidangan telor dan nasi, diaduk dengan sayuran panggang, atau dicampur ke dalam sup dan malahan smoothie.

Untuk informasi lebih lanjut, silahkan baca jamu anti oksidan

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Comments on “22 BUMBU DAPUR YANG BISA DIPAKAI SEBAGAI HERBAL DAN CARA MEMAKAINYA”

Leave a Reply

Gravatar